ヨーグルトと白あんを合わせた、なめらかでやさしい甘さのヨーグルトぜんざいです。
白あんをボウルに入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、そこに小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトを少しずつ加えて均一になるように泡立て器で混ぜ合わせる。
先に白あんをなめらかになるまで混ぜておくと、ヨーグルトを加えた時に混ぜ合わせやすくなります。
【飾り用】
いちごはへたを取り、縦1/4に切る。
いちごは一口サイズに切ると、ぜんざいとよくからみ、絶妙なバランスが味わえます。
器に1のぜんざいを入れて2のいちごをのせてミントを飾る。
いちごの赤い部分と内側の白い部分をカラフルに飾ってください。
当社からのひとこと
いちごのおいしい季節がやってきましたね。今回は、旬のいちごを使った簡単デザートをご紹介しました。
白と赤のコントラストがとてもかわいらしいぜんざいです。
「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」のコクと白あんのやさしい甘みが、相性抜群！おやつや、ほっとしたい時に、ぜひ作ってみてくださいね。
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