少ない材料で簡単につくれる、スパイスがきいた満足感のあるサラダ。
| 海老（ボイルしたもの・殻なし） | 10尾 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| ミニトマト | 8個 |
| にんにく（すりおろし） | 1/3かけ |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| クミン | 少々 |
| チリパウダー※ | 少々 |
| チリパウダー※ | 少々 |
|---|---|
| パクチー | 適量 |
| ※辛さが苦手な場合はパプリカパウダーを代用 |
|---|
＜下準備＞
コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」を30分間水切りして、ドリップ（水切り）ヨーグルトをつくる。（水切り中は、冷蔵庫で保管してください）
海老は食べやすい大きさに切る。きゅうりは1cm幅の半月切りに、ミニトマトは半分に切る。
1とAを合わせてよく混ぜる。
3に2を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、上からチリパウダーをかけてパクチーを飾る。
当社からのひとこと
油を使用せず、ドリップ（水切り）ヨーグルトとにんにく・塩・スパイスをベースにしています。オイルドレッシングとは違い、くどさがなく、まろやかな味わいです。スパイスの量で味の強弱もつけられますよ！今日のサラダにいかがですか？
みなさまからのコメントお待ちしております。「つくれそう」「食べてみたい」と思われたらぜひお声をきかせてください。
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私にも作れそう！おいしそう！仕上げにオリーブオイルかけると美味しそう！
byハルミミム
簡単でヘルシーなサラダです。スパイスも工夫すれば残さず使い切れます。
by京kei
他社の製品に比較してまろやかで美味しいです。
by荻原 功
とてもおいしそうで、是非作りたいと思いました。
byのわのわ
簡単でおいしそうだから新しいサラダのレパートリーになりそう
by伊代
このスパイス使いとヨーグルトの組み合わせが、素晴らしいです。めちゃくちゃ美味しいです！我が家の定番のドレッシングになりました❣️
by花子
クリスマスにご馳走サラダとして作りました！大好評でした。本当に簡単で新しい美味しさのあるレシピをありがとうごいます。これからも参考にさせていただきます。
by原田
お正月に作って、大好評でした！
いつも素敵なレシピを参考にしてます。ヨーグルトって、気軽に料理に使えるんですね。
by晴子