ゼリーA(お好みの果肉入りゼリー) | 1個 |
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ゼリーB(お好みの果肉入りゼリー) | 1個 |
カットフルーツ(お好みのフルーツ) | 4切 |
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ミントの葉 | 適量 |
<下準備>
コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」または「小岩井 生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト」を2時間水切りをして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
ドリップ(水切り)ヨーグルトを絞り袋に入れて、ビンの底に2cmほど絞り入れ、砕いたゼリーA、ドリップ(水切り)ヨーグルト、砕いたゼリーBと交互に入れる。
2の上に残ったドリップ(水切り)ヨーグルトを絞り、カットフルーツとミントの葉を飾る。
ゼリーは、色違いで2種類あると仕上がりが映えます。
ご自宅のグラスでもつくれます。