しあわせレシピ

ヨーグルト&ゼリーのジャースイーツ

なめらかなヨーグルトだからつくれる、涼味感あふれる人気のジャースイーツです。

材料

◆2人分(200mlのグラス)

<ドリップ(水切り)ヨーグルト>

または

ゼリーA(お好みの果肉入りゼリー) 1個
ゼリーB(お好みの果肉入りゼリー) 1個

 

【仕上げ用】

カットフルーツ(お好みのフルーツ) 4切
ミントの葉 適量

 

※お好みで、ヨーグルトにはちみつやオリゴ糖などの甘味を加えてください。

 

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

つくり方

  • <下準備>
    コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」または「小岩井 生乳だけで作った脂肪0(ゼロ)ヨーグルト」を2時間水切りをして、ドリップ(水切り)ヨーグルトをつくる。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)

  • ドリップ(水切り)ヨーグルトを絞り袋に入れて、ビンの底に2cmほど絞り入れ、砕いたゼリーA、ドリップ(水切り)ヨーグルト、砕いたゼリーBと交互に入れる。

  • 2の上に残ったドリップ(水切り)ヨーグルトを絞り、カットフルーツとミントの葉を飾る。

当社からのひとこと

ゼリーは、色違いで2種類あると仕上がりが映えます。
ご自宅のグラスでもつくれます。

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