しあわせレシピ

キラキラチーズサラダ

カリカリのチーズせんべいとお星様の形をしたスライスチーズ、2つの美味しさをトッピング。

材料

◆1皿分

(サラダ)

レタスなどの葉野菜 適量
(画像は、エンダイブ、リーフレタス、ベビーリーフ等を使っています)  
ラディッシュ 1個
小岩井 クリーミースライスチーズ 3枚
<チーズせんべい つくり方>  

(ドレッシング)

小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト 15cc
フレンチドレッシング 10cc
塩・こしょう 適量

つくり方

  • 葉野菜は水洗いしてから食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらしっかり水気を切る。

  • ラディッシュは葉を切り落とし、薄い輪切りにして冷水に放つ。それから水気を切る。

  • 小岩井 クリーミースライスチーズ を星の形をした型で抜き、残ったチーズの切れ端でチーズせんべいを作る。

  • 1を器に盛り付け、2と3を彩りよく飾る。

  • ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、サラダに添える。

当社からのひとこと

カリカリのチーズせんべいとお星様の形をしたスライスチーズ、2つの美味しさをトッピング。

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