ぬるチーズで作った具を詰めたブリオッシュはブランチにぴったり。
ブリオッシュ | 適量 |
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「小岩井 ぬるチーズ」 | 90g |
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生ハム | 40g |
ブロッコリー | 30g |
コショウ | 少々 |
「小岩井 ぬるチーズ」 | 90g |
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スモークサーモン | 50g |
パプリカ | 30g |
ピクルス | 30g |
塩・コショウ | 少々 |
①具を作る。
②ブリオッシュを上からペティナイフでくり抜き、中に①を詰める。
[A]生ハム&ブロッコリーのぬるチーズ
①生ハムは1口大に切る。ブロッコリーは茹でて、小さめに切る。
②小岩井ぬるチーズに①の材料とコショウを加え、混ぜる。
[B]スモークサーモンのぬるチーズ
①スモークサーモンは1口大に切る。パプリカは1cm角に刻み、塩・コショウでさっと炒める。ピクルスは細かく刻んでおく。
②小岩井ぬるチーズの中に①の材料を入れ、混ぜる。
ぬるチーズで作った具を詰めたブリオッシュはブランチにぴったり。