しあわせレシピ

生乳ヨーグルトの雑穀ホワイトリゾット

さっぱりと美味しく食べられる、新しいリゾットです。

材料

◆1人分

雑穀ご飯 150g
玉ねぎ 50g
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト 50g
100cc
コンソメ 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
塩・粒こしょう 適量
イタリアンパセリ 適量

つくり方

  • 白米に雑穀ミックスを混ぜて炊き上げておく。

  • 玉ねぎはみじん切りにする。

  • 水、小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト、コンソメを入れ、全体が少し煮立ってきたら雑穀ご飯を入れ弱火で5分ほどかき混ぜながら煮る。

  • 塩・粒こしょうで味を調える。

  • イタリアンパセリを飾る。

当社からのひとこと

さっぱりと美味しく食べられる、新しいリゾットです。

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