さっぱりと美味しく食べられる、新しいリゾットです。
雑穀ご飯 | 150g |
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玉ねぎ | 50g |
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト | 50g |
水 | 100cc |
コンソメ | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 小さじ1 |
塩・粒コショウ | 適量 |
イタリアンパセリ | 適量 |
[1]白米に雑穀ミックスを混ぜて炊き上げておく。
[2]玉ねぎはみじん切りにする。
[3]鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
[4]水、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」、コンソメを入れ、全体が少し煮立ってきたら雑穀ご飯を入れ弱火で5分ほどかき混ぜながら煮る。
[5]塩・粒コショウで味を調える。
[6]イタリアンパセリを飾る。
さっぱりと美味しく食べられる、新しいリゾットです。