雑穀ご飯 | 150g |
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玉ねぎ | 50g |
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト | 50g |
水 | 100cc |
コンソメ | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 小さじ1 |
塩・粒こしょう | 適量 |
イタリアンパセリ | 適量 |
白米に雑穀ミックスを混ぜて炊き上げておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
水、小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト、コンソメを入れ、全体が少し煮立ってきたら雑穀ご飯を入れ弱火で5分ほどかき混ぜながら煮る。
塩・粒こしょうで味を調える。
イタリアンパセリを飾る。
さっぱりと美味しく食べられる、新しいリゾットです。