

カリカリに焼いたフランスパンは、食べやすくてぬるチーズペーストにぴったりの香ばしさ。
| お好みのパン | 適量 |
|---|---|
| ブロッコリー、プチトマトなど | 適量 |
| 小岩井 ぬるチーズペースト | 90g |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 50g |
| キノコ | 80g |
| にんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粉末バジル | 10g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小岩井 ぬるチーズペースト | 90g |
|---|---|
| 生ハム | 40g |
| ブロッコリー | 30g |
| こしょう | 少々 |
| 小岩井 ぬるチーズペースト | 90g |
|---|---|
| スモークサーモン | 50g |
| パプリカ | 30g |
| ピクルス | 30g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
[1]フランスパンを好みの厚さに切り、トーストする。
(よりカリカリにしたい場合は、150度のオーブンで15分間ゆっくりと焼き上げます。)
[2]カナッペの具を作る。
[3]焼いたフランスパンの上にお好みのカナッペの具を乗せる。
【チキンとキノコのぬるチーズペースト】
[1]にんにくはみじん切り、キノコは食べやすい大きさに粗めに刻む。鶏むね肉は1口大に切る。
[2]オリーブオイルを熱してにんにくを炒める。香りが出てきたら鶏むね肉を入れ、火が通ってきたらキノコを加え、粉末バジル、塩・こしょうで味付けする。
[3]少し冷ましてから、小岩井 ぬるチーズペーストと混ぜる。
【生ハム&ブロッコリーのぬるチーズペースト】
[1]生ハムは1口大に切る。ブロッコリーは茹でて、小さめに切る。
[2]小岩井 ぬるチーズペーストに[1]の材料とこしょうを加え、混ぜる。
【スモークサーモンのぬるチーズ】
[1]スモークサーモンは1口大に切る。パプリカは1cm角に刻み、塩・こしょうでさっと炒める。ピクルスは細かく刻んでおく。
[2]小岩井 ぬるチーズペーストの中に[1]の材料を入れ、混ぜる。

カリカリに焼いたフランスパンは、食べやすくてぬるチーズペーストにぴったりの香ばしさ。