カリカリに焼いたフランスパンは、食べやすくてチーズにぴったりの香ばしさ。
お好みのパン | 適量 |
---|---|
ブロッコリー、プチトマトなど | 適量 |
「小岩井 ぬるチーズ」 | 90g |
---|---|
鶏むね肉 | 50g |
キノコ | 80g |
にんにく | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
粉末バジル | 10g |
塩・コショウ | 少々 |
「小岩井 ぬるチーズ」 | 90g |
---|---|
生ハム | 40g |
ブロッコリー | 30g |
コショウ | 少々 |
「小岩井 ぬるチーズ」 | 90g |
---|---|
スモークサーモン | 50g |
パプリカ | 30g |
ピクルス | 30g |
塩・コショウ | 少々 |
[1]フランスパンを好みの厚さに切り、トーストする。
(よりカリカリにしたい場合は、150度のオーブンで15分間ゆっくりと焼き上げます。)
[2]カナッペの具を作る。
[3]焼いたフランスパンの上にお好みのカナッペの具を乗せる。
[A]チキンとキノコのぬるチーズ
[1]にんにくはみじん切り、キノコは食べやすい大きさに粗めに刻む。鶏むね肉は1口大に切る。
[2]オリーブオイルを熱してにんにくを炒める。香りが出てきたら鶏むね肉を入れ、火が通ってきたらキノコを加え、粉末バジル、塩・コショウで味付けする。
[3]少し冷ましてから、「小岩井 ぬるチーズ」と混ぜる。
[B]生ハム&ブロッコリーのぬるチーズ
[1]生ハムは1口大に切る。ブロッコリーは茹でて、小さめに切る。
[2]「小岩井 ぬるチーズ」に[1]の材料とコショウを加え、混ぜる。
[C]スモークサーモンのぬるチーズ
[1]スモークサーモンは1口大に切る。パプリカは1cm角に刻み、塩・コショウでさっと炒める。ピクルスは細かく刻んでおく。
[2]「小岩井 ぬるチーズ」の中に[1]の材料を入れ、混ぜる。
カリカリに焼いたフランスパンは、食べやすくてチーズにぴったりの香ばしさ。