

材料を切るときに大体同じ大きさに揃えると、和える時に味が均一に馴染みやすくなります。
| 生きくらげ | 4枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パプリカ(赤・オレンジ) | 各1/4個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト | 大さじ3 |
| 小岩井 ぬるチーズペースト | 大さじ3 |
| 味噌 | 大さじ1 |
生きくらげを茹で、食べやすい大きさに切る。その他の野菜も食べやすい大きさに切る。
小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトと小岩井 ぬるチーズペーストと味噌を混ぜ合わせ、1と和える。

材料を切るときに大体同じ大きさに揃えると、和える時に味が均一に馴染みやすくなります。