【あんみつ】
①「小岩井 生乳100％ヨーグルト」をドリップする。
②黄桃といちごを食べやすい大きさに切る。
③器に、パッケージの指示に従って水で戻し角切りにした寒天と②で切ったフルーツ、①のドリップヨーグルト、粒あんを盛り付ける。

【ホエイシロップ】
①「小岩井 生乳100％ヨーグルト」をドリップした時に溜まったホエイの2/3と、三温糖を小さめの鍋に入れ、混ぜながら中火か強火にかける。
②泡が立って茶色くなってきたら、弱火にして混ぜながらホエイの残り1/3を少しずつ加える。
③好みの固さ（濃度）になったら、耐熱容器に入れて保存する。