ホエイの繊細な酸味で、さっぱりとした味わいに仕上がります。
| ホエイ | ドリップ（水切り）ヨーグルトでできた水分 |
|---|
| 玉ねぎのすりおろし | 大さじ1 |
|---|---|
| 麺つゆ（3倍濃縮） | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
[1]「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」を水切りしホエイをつくる。
[2]すべての材料をシェーカーに入れて、よく振り混ぜる。
[3]味見をしながら、塩・こしょうで味を調える。
当社からのひとこと
ホエイの繊細な酸味で、さっぱりとした味わいに仕上がります。
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