小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト | 400g |
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かぼちゃ | 150g |
小岩井 ぬるクリームチーズ | 60g |
卵 | 2個 |
小岩井 農場3.7牛乳[特選] | 280ml |
砂糖 | 30g |
バニラエッセンス | 少々 |
はちみつ※ | 適量 |
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。 | |
「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」をドリップしておく。
かぼちゃは600Wの電子レンジで3分程度加熱し、やわらかくする。
かぼちゃが温かいうちに、「小岩井 ぬるクリームチーズ」を加えて混ぜ卵とミキサーにかける。
鍋に「小岩井 農場3.7牛乳[特選]」と砂糖とバニラエッセンスを温め、2を少しずつ加えながら混ぜる。
3をザルで漉してからプリン型に注ぎ、蒸気の上がったセイロに入れて、中火で15分程蒸す。(目安は少しゆすっても中央が動かない程度)
粗熱を取れたら、冷蔵庫で冷やす。
お皿に5のプリンを盛りつけ、横にドリップヨーグルトを添えて、はちみつをかける。
ぜひつくってみてくださいね。