小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルトをドリップ（水切り）しておく。

かぼちゃは600Wの電子レンジで3分程度加熱し、やわらかくする。
かぼちゃが温かいうちに、小岩井 ぬるクリームチーズを加えて混ぜ卵とミキサーにかける。

鍋に小岩井 農場3.7牛乳［特選］と砂糖とバニラエッセンスを温め、2を少しずつ加えながら混ぜる。

3をザルで漉してからプリン型に注ぎ、蒸気の上がったセイロに入れて、中火で15分程蒸す。（目安は少しゆすっても中央が動かない程度）

粗熱を取れたら、冷蔵庫で冷やす。

お皿に5のプリンを盛りつけ、横にドリップヨーグルトを添えて、はちみつをかける。