蒸し器がなくても作れる！野菜・豚肉・チーズの旨みがたっぷりの蒸しレシピ。
白菜は大きめの一口大に切る。
大きめの丼(鉢）に、白菜の葉、白菜の芯、「小岩井 ぬるチーズ」半量、豚肉、 「小岩井 ぬるチーズ」半量の順に入れて塩・コショウを振る。
丼（鉢）全体が入る大きさの鍋に、薄手のふきんを両端が出るように敷き、その上に1の丼（鉢）を置き、鍋に大鉢の高さの半分くらいまで水を注ぎ、鍋蓋をして15分蒸す。
3の両端から出ているふきんの両端を持って、丼（鉢）を鍋から取り出す。
ポン酢をかける。
当社からのひとこと
ぜひつくってみてくださいね。
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