ヨーグルトでさっぱりと！簡単、混ぜるだけの冷たいコーンスープです。
| にんにく | 1/2かけ |
|---|---|
| コーンクリーム缶 | 200g（ツブツブのない、なめらかタイプ） |
| 味噌 | 小さじ1/2 |
| トマトケチャップ | 小さじ1/2 |
| 小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト | 150g |
| 水 | 30ml ※味を見ながら調整してください |
|---|---|
| ツナ缶（ノンオイル） | 35g |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 枝豆（飾り用） | 適量 |
ボウルに半分に切ったにんにくの切り口をこすり付ける。
コーンクリーム缶、味噌、トマトケチャップを入れてよく混ぜ、「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」を加えさらによく混ぜる。
水を加え好みの濃さにのばしたら塩、こしょうで味を整え冷蔵庫で冷やす。
3を器に半量入れて、ツナを盛り付けて枝豆を飾り、お好みでこしょうをふる。
当社からのひとこと
やさしい酸味の「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」とコーンクリームのほんのりとした甘味がおいしい一品です。簡単につくることができるので、お手軽ランチや小腹が空いた時などにもぴったりですよ。お好みでバゲットなどを添えてお召し上がりくださいね。
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ヨーグルトで冷たいスープ！目から鱗の発想です。是非作ってみたい。ミルクで作るよりあっさりした感じかな〜と想像します。
bygrace2004
ヨーグルトで作る冷たいスープ。さっぱりしていておいしいのではないか？と思います。
我が家では、マヨネーズの替わりに ヨーグルトを入れ塩こしょうで味付けをします。マヨネーズと半々の割合でヨーグルトを使う事もあります。
by葉みかん
ヨーグルトのスープは、発想になく私もびっくり！！
作ってみると簡単で滑らかで美味しい！！
酸味が滑らかな生乳だからのレシピですね。美味しかったです。
bykoko