うどん | 2玉 |
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フルーツトマト | 2個 |
きゅうり | 1/4本 |
かいわれ | 1/2パック |
みょうが | 1個 |
大葉 | 2枚 |
「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」 | 100g |
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めんつゆ | 大さじ1 |
味噌 | 大さじ1 |
すりごま(白) | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
① 〈ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。
②フルーツトマトはくし切りにする。きゅうりは輪切りにする。みょうがと大葉は千切りにする。
③うどんを茹でて冷水にとり、水気を切って器に盛り付ける。
④②で切った野菜と、かいわれをうどんの上に盛り付け、①のドレッシングをかける。
ぜひつくってみてくださいね!