

ヨーグルトと味噌を使って作るドレッシングで、うどんと野菜がおいしく食べられる!
| うどん | 2玉 |
|---|---|
| フルーツトマト | 2個 |
| きゅうり | 1/4本 |
| かいわれ | 1/2パック |
| みょうが | 1個 |
| 大葉 | 2枚 |
| 「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」 | 100g |
|---|---|
| めんつゆ | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| すりごま(白) | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
① 〈ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。
②フルーツトマトはくし切りにする。きゅうりは輪切りにする。みょうがと大葉は千切りにする。
③うどんを茹でて冷水にとり、水気を切って器に盛り付ける。
④②で切った野菜と、かいわれをうどんの上に盛り付け、①のドレッシングをかける。

ぜひつくってみてくださいね!