しあわせレシピ

和洋2種類のフォカッチャサンド

和食材で洋風仕立て、洋食材で和風仕立て!その意外性で新しい美味しさを発見できるフォカッチャサンド2種です。

材料

◆各2個分

<切干大根のナポリタン> <切干大根のナポリタン>
切干大根 30g (水 200mlで戻す)
玉ねぎ(スライス) 1/4個
ソーセージ(斜め薄切り) 6本
ピーマン 1個
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
顆粒ブイヨン 少々
ケチャップ 大さじ3
はちみつ 小さじ1/2
塩・コショウ 少々
フォカッチャ 2個
小岩井 クリーミースライスチーズ 2枚
レタス;2枚 レタス;2枚
トマト 1/2個(7~8mmの輪切りを2枚)

<パプリカきんぴらの甘辛炒め>

牛小間切れ肉 100g
赤・黄パプリカ(3mmのスライス) 各1/2個
玉ねぎ(7~8mmのスライス) 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
ごま油 小さじ1

【甘辛だれ:すべての材料をあわせる】

醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 1片
しょうが(すりおろし) 1片
フォカッチャ 2個
小岩井 クリーミースライスチーズ 2枚
レタス 2枚

作り方

当社からのひとこと

今回はいつもワンパターンになりがちなサンドイッチの具材を和と洋の新しい組み合わせでつくってみました。ぜひつくってみてくださいね。

皆さまのコメントをお待ちしております。
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