ドリップヨーグルトとつぶあんを合わせた和風ヨーグルトは、やさしい甘さで心と体を癒します。
<下準備>コーヒードリッパーに、フィルターをセットして、小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルトを2時間程度水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルトを作る。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
器に1のドリップヨーグルトとつぶあんを半量ずつ盛る。
2の上に、お好みの量のきなこをかける。
同様にもう1人前を作る。
つぶあんときなこをあわせるだけでさっと作れ、しかもしっかりとした味わいが楽しめます。ヨーグルトだからヘルシーなのも嬉しいです。ぜひつくってみてくださいね。