【ヨーグルトタンドリーチキン】
＜下準備＞
鶏むね肉にフォークで穴をあけ、お好みの大きさにカットする。
ジッパー付きビニール袋に【ヨーグルトタンドリーソース】の材料すべてを加えて混ぜ、鶏むね肉を加えて30分～1時間漬け込む。
（冷蔵庫に入れて一晩おくと、より味が浸み込みやわらかくなる。その場合は、鶏むね肉は大きめにカットする。）

1を取り出し、フライパンで皮目から焼き、蓋をして焼き色をつける。

2の皮目に、こんがり焼き色がついたら裏返して、裏面にも同様に焼き色をつけて取り出す。

ピタパン、フリルレタス、スナップエンドウやロマネスコなどと一緒に、3の鶏むね肉を、ワンプレートに盛る。

ヨーグルトグリーンスムージー】
【ヨーグルトグリーンスムージー】の材料すべてをミキサーに入れ、攪拌する。

5をコップに注ぐ。