しあわせレシピ

甘酒ヨーグルトスムージー&抹茶ヨーグルトスムージー

美容や健康に良いと言われている甘酒と抹茶を飲みやすいスムージーに仕上げました。 チアシードやフルーツを加えて楽しくアレンジ! 「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」ならではの、なめらかな食感をお楽しみください。

材料

【各1人分】

【甘酒ヨーグルトスムージー】

「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」 100g
甘酒 100ml (商品により、甘みの違いがありますので、分量はお好みで調整してください)
チアシード 小さじ2
いちご 2~3粒

【抹茶ヨーグルトスムージー】

「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」 200g
オリゴ糖 大さじ1(シロップ、顆粒のいずれでも可。分量はお好みで調整してください)
ひとつまみ
抹茶(パウダー) 小さじ1
バナナ 1/3本

つくり方

  • 【甘酒ヨーグルトスムージー】
    <下準備>1
    「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」の半量(50g)と甘酒の半量(50ml)に、チアシードを加えて混ぜ、冷蔵庫で約8時間置く。(水切り中は、冷蔵庫で保管してください)
    <下準備>2
    残りの「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」(50g)と甘酒(50ml)を加えて混ぜ、冷蔵庫で約1時間冷やす。

  • いちごはへたをとり、縦に薄くスライスする。

  • グラスの内側に、3のスライスしたイチゴを貼り付け、<下準備>1をそっと注ぎ入れ、その上から<下準備>2を注ぐ。

  • 【抹茶ヨーグルトスムージー】
    <下準備>1「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」に、オリゴ糖、塩を加えて混ぜる。
    <下準備>2 <下準備>1の2/3の量を、ボウルなどに入れ、抹茶を加えて混ぜる。

  • バナナは、薄くスライスし、型抜きをする。

  • グラスの内側に、5の型抜きしたバナナを貼り付け、<下準備>2をそっと注ぎ入れ、その上から<下準備>1を注ぐ。抹茶(分量外)をトッピングし、表面をストローで渦巻き状になるように円を描く。

当社からのひとこと

「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」は、とてもなめらかで、他の材料と合わせやすいため、混ぜるだけで簡単にのど越しの良いスムージーができあがります!見た目も涼しげな栄養満点のスムージー。
休日のおやつに、お好みのフルーツでアレンジを楽しんでみてくださいね。

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