しあわせレシピ

コンビーフと小岩井 レーズンアンドバターの簡単パテ

あっという間にできちゃう簡単パテ。忙しい朝や急なお客様にも。バゲットにのせたり、サラダに添えたりしても美味しいです。

NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」レシピコンテスト

応募レシピより

材料

◆2人分

コンビーフ 80g
こしょう 少々
お好みでナツメグ(パウダー) 少々
お好みでローリエ 1枚
「小岩井 レーズンアンドバター」 1/2本
20g
お好みでシナモン(パウダー) 少々

作り方

  • 小さめの耐熱ボウルの中にコンビーフを入れ、こしょう、ナツメグをふり、よく混ぜる。

  • よく混ぜた1の中にローリエの葉を入れ、「小岩井 レーズンアンドバター」を上に置き、電子レンジでバターが溶け出すくらいまで温める。(600wで約20秒)

  • ローリエの葉を取り出しよく混ぜ合わせシナモンをふり入れる。

  • ココット皿や煮沸消毒した瓶など、小さめの器になでつけるように盛り、3で取り出したローリエを紙タオルで拭き取って添えたら出来上がり。

当社からのひとこと

できたてのあたたかいままでも、常備菜として冷蔵庫で冷やしても、美味しく召し上がっていただけます。ぜひ試してみてくださいね。

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