

■電子レンジで溶かした「小岩井 レーズンアンドバター」とお好みのハーブで香草パン粉を。
| めかじき(70g) | 3切 |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒こしょう | 少々 |
| 小岩井 レーズンアンドバター | 20g |
|---|---|
| パン粉(生) | 1カップ弱 |
| 刻みハーブ(パセリ、タイム、ローズマリー) | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
|---|---|
| ニンニク(すりおろし) | 少々 |
| 刻みアーモンド | 適量 |
|---|---|
| パセリ | 適量 |
| 小岩井 レーズンアンドバター | 適量 |
<下ごしらえ・準備>めかじきに塩を振り5分おく。紙タオルで水気を切る。
熱容器にAの小岩井 レーズンアンドバターを入れ、電子レンジ(600w で20秒)で溶かし、残りのAを加え、まんべんなく混ぜる。
1に黒こしょうをふる。
Bを3につけ、2の衣をつける。
4を耐熱容器に並べて魚焼きグリルに入れ、中火で8分を目安にキツネ色に焼く。
お好みでCをトッピングする。

魚焼きグリルで簡単に作れます。ぜひ試してみてくださいね。