しあわせレシピ

チーズイン生春巻き

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■「小岩井 ぬるチーズ」を使って生春巻きを作ってみました！ チーズのおかげで子供達も野菜を沢山食べてくれます！

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材料

◆１人分

ライスペーパー ２枚
エビ お好みの量
お好みの野菜 お好みの量(レタスおすすめ)
「小岩井 ぬるチーズ」 お好みの量
塩、胡椒 少々
マヨネーズ 少々

つくり方

  • ◆下ごしらえ・準備
    エビを洗ってキッチンペーパーでよく水分を取っておく。
    レタスやその他の野菜も洗って食べやすく切っておく。

  • ライスペーパーをさっと水にくぐらせてまな板の上に置く。

  • ライスペーパーに「小岩井 ぬるチーズ」を適量ぬり、塩、胡椒、マヨネーズをかける。

  • 3の上にお好みの野菜やエビを置いてくるくると包みお好みの大きさにカットして出来上がり。

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