■混ぜるだけで簡単にできるチーズソースでいただくムニエルです。コクのあるチーズとフレッシュなレモンのソースは白身魚と相性抜群です。
| たら（切り身） | 2切 |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| レモン | 1個 |
| 「小岩井 ぬるチーズ」 | 大さじ2 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| アイスプラント | 1/2パック |
|---|---|
| ミニトマト | 6個 |
＜下ごしらえ・準備＞
レモンから、輪切りを2切れ、レモン汁小さじ２を準備する。たらは、水気をふいておく。
たらに小麦粉をまぶす。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、2を焼く。
ソースの材料を混ぜる。
器に3をのせ、4をかけ、レモンの輪切りをのせ、付け合わせの野菜を添える。
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