

■混ぜるだけで簡単にできるチーズソースでいただくムニエルです。コクのあるチーズペーストとフレッシュなレモンのソースは白身魚と相性抜群です。
| たら(切り身) | 2切 |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| レモン | 1個 |
| 小岩井 ぬるチーズペースト | 大さじ2 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| アイスプラント | 1/2パック |
|---|---|
| ミニトマト | 6個 |
<下ごしらえ・準備>
レモンから、輪切りを2切れ、レモン汁小さじ2を準備する。たらは、水気をふいておく。
たらに小麦粉をまぶす。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、2を焼く。
ソースの材料を混ぜる。
器に3をのせ、4をかけ、レモンの輪切りをのせ、付け合わせの野菜を添える。
