■チーズと納豆の相性抜群、まろやかな味と季節の新玉ねぎのみずみずしさのハーモニーが絶妙
＜下ごしらえ・準備＞
新玉ねぎは、水にさらすと水っぽくなるので、前もってスライスし、そのまま空気にさらしておくと、辛味が抜けておいしいです。
新玉ねぎをスライサーで薄く切る。
納豆は、付いている辛子とタレを入れ混ぜる。
納豆を器に盛り、その上に新玉ねぎ、「小岩井 ぬるチーズ」を乗せ、好みで炒りごま、七味をパラパラ。
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