■色鮮やかな豆腐チーズソースで、旬の野菜がたっぷり食べられる、ディップサラダです。
| 絹ごし豆腐 | 正味50ｇ |
|---|---|
| 「小岩井 ぬるチーズ」 | 20g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バジルペースト | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4～ |
| 絹ごし豆腐 | 正味50ｇ |
|---|---|
| 「小岩井 ぬるチーズ」 | 20g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| トマトペースト | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4～ |
＜下準備＞
豆腐は水切りをしておく。
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、軟らかくした「小岩井 ぬるチーズ」、
残りの材料を順に加えて混ぜ合わせる。（塩の量は味をみて、調節してください）
お好みの野菜に付けていただく。
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