■スパイスの効いたカナッペ！ 「小岩井 ぬるチーズ」に人参・クミン・カレー粉で味付け。 チーズのコクとスパイスの香りが少し大人のカナッペです。
| 「小岩井 ぬるチーズ」 | 40g |
|---|---|
| 人参（しりしり＝千切り） | 40ｇ |
| Ａカレー粉 | 小1/6 |
| Ａクミンパウダー | 3振り |
| Ａ粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| ライ麦パン（7mmの厚さ）又はバケット | 4枚 |
| パセリ・粗挽き黒胡椒 | 適量 |
|---|---|
＜下ごしらえ・準備＞
人参は千切りにする。
ボウルに「小岩井 ぬるチーズ」と人参・Ａを入れて混ぜ５分程なじませる。
その間にライ麦パン又はバケットをトーストする。
3に2をのせてパセリや粗挽き黒胡椒（分量外）をトッピングする。
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