しょうゆとわさびで味付けした「小岩井 ぬるチーズ」が、豆腐やたらことよく合います。忙しい日にもうれしい副菜です。
木綿豆腐を手で大きめにちぎる。
1を熱湯で2分程度ゆでて水気を切り、冷ます。
ボウルにほぐしたたらこと「小岩井 ぬるチーズ」、＜調味料＞を入れて混ぜる。
3に、2を加えさっと和える。
器に4を盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。
当社からのひとこと
「小岩井 ぬるチーズ」は、冷たくてもなめらかなので、食材とよくなじみます。ぜひ作ってみてくださいね。
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