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味の決め手は「小岩井 ぬるチーズ」!ピーマンを切ってまぜるだけなので、忙しい日にもうれしい副菜です。
ピーマンの種とヘタを取る。
1を2mm幅の細切りにする。
2に塩をまぶして5分程度置き、水気を切る。
3に「小岩井 ぬるチーズ」を加えて混ぜる。
器に盛り付け、削り節をかける。
ピーマンはしっかりと水気を切るのがポイントです。「小岩井 ぬるチーズ」は時間が経っても離水しにくいため、お弁当にもおすすめです。ぜひつくってみてくださいね。
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小岩井 ぬるチーズ 90g
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