「小岩井 ぬるチーズ」と卵をよく混ぜる。

1に「小岩井 農場3.7牛乳［特選］」を混ぜ、さらにホットケーキミックス粉を加え混ぜる。

「小岩井 ぬるチーズ」とはちみつを混ぜてソースをつくる。

ベーコンをカリカリに焼く。アスパラガスを塩茹でして半分に切る。レモンは、くし切りにする。

フライパンを温め、2の生地1/4ずつを弱火で両面焼く。フライパンには蓋をする。

パンケーキ、ベーコン、アスパラガスを皿に盛り、3をパンケーキにのせて、粗びき黒こしょうをふる。最後にレモンを添える。（※レモンを絞り食べる）